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Regolamenti del Comune di Santa Maria Maggiore

Regolamento comunale per “la valorizzazione delle attività agro-alimentari tradizionali locali" - Istituzione della denominazione comunale di origine - DE.CO

(approvato con deliberazione del Consiglio Comunale n.3 del 27.01.2011)

La DE.CO. è un marchio di qualità regolamentato dalla legislazione che norma i marchi collettivi, compatibile con le Denominazioni Europee (DOP, IGP. ecc.) che può essere considerato un ottimo strumento per valorizzare del territorio locale.

La DE.CO. si presta a molteplici opportunità di marketing territoriale ed è basato su un serio lavoro di analisi e censimento per individuare quali sono i prodotti che rappresentano il territorio stesso; precisa come un prodotto viene elaborato e può valorizzare metodi tradizionali al fine di accrescere il senso di appartenenza di una comunità;

Gli attori coinvolti dall’Amministrazione Comunale sono gli allevatori, i produttori, i ristoratori (autentici ambasciatori del  territorio) attraverso lo svilupo di una sinergia volta alla valorizzazione del territorio. 

La DE.CO. è il marchio Comunale che certifica la provenienza da un determinato territorio di un determinato prodotto (del comparto enogastronomico o artigianale).

 

Documenti allegati:

Per informazioni contattare l'Ufficio TURISMO E CULTURA
telefono: 0324 95091 - email: info@comune.santamariamaggiore.vb.it
PEC: comune@pec.santamariamaggiore.eu